سمك السيباس /قاروص 1 كيلو – لحم أبيض
استمتع بمذاق سمك السيباس من متجر منطقة السمك، أحد الخيارات المميزة لعشاق الأسماك ذات اللحم الأبيض الناعم والنكهة الغنية. يتميز السيباس بقوام طري ومذاق متوازن يجعله مناسبًا لمختلف طرق الطهي، من الشوي والفرن إلى القلي والصواني البحرية.
يأتيك السمك منظفًا ومجهزًا بعناية .
خصائص سمك السيباس
- الاسم بالعربي: سمك السيباس
- الاسم بالإنجليزية: Sea Bass
- الكمية: 1 كيلو
- حجم الحبة: من 500 إلى 900 جرام تقريبًا
- الوزن: الوزن قبل التنظيف
- التنظيف: تنظيف وتجهيز
- التغليف: تغليف مناسب للمساعدة في الحفاظ على جودة السمك
مميزات سمك السيباس
- يتميز بلحم أبيض ناعم وطري .
- يحتوي على البروتين والدهون المفيدة، كما توفر الأسماك عمومًا مجموعة من العناصر الغذائية المهمة.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 ضمن مكوناته الغذائية.
- مناسب للشوي والفرن والقلي .
- يتم تنظيفه وتجهيزه بعناية ليصل إليك جاهزًا للتحضير.
طرق طبخ سمك السيباس
يمكن تحضير السيباس بعدة طرق شهية، ومن أشهرها الشوي والفرن، كما يمكن تقديمه مع الخضروات والأعشاب والليمون.
طريقة تحضير السيباس بالفرن
- اغسل السمك جيدًا وجففه بعد التنظيف.
- قم بعمل شقوق خفيفة على جانبي السمكة.
- حضّر تتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والأعشاب المفضلة.
- ادهن السمك بالتتبيلة جيدًا من الداخل والخارج.
- ضع شرائح الليمون والبصل والبقدونس داخل السمكة حسب الرغبة.
- ضع السمك في صينية وأضف حوله الخضروات والبطاطس حسب الرغبة
- أدخله الفرن حتى ينضج .
- يقدم ساخنًا مع الأرز أو الخضروات والسلطات.
منطقة السمك – من البحر إلى مائدتك، .